“コーヒー愛”に満ちた1杯 工藤さん、念願のカフェ開店/三沢

念願だった開店を家族と喜ぶ工藤広太さん(後列右)。“コーヒー愛”に満ちた1杯を提供する=9日、三沢市
念願だった開店を家族と喜ぶ工藤広太さん(後列右)。“コーヒー愛”に満ちた1杯を提供する=9日、三沢市
春日台トンネルの上の高台に優しい一杯がある―。三沢市春日台1丁目の工藤広太さん(36)=青森市出身=は7月、自宅兼店舗でカフェ「自家焙煎(ばいせん)珈琲cogemame(コゲマメ)」を開いた。自分の人生でコーヒーが重要な存在と信じ続け、いつ.....
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