折り箱は厚い経木を曲げて作る。エゾマツやスギなどを用いるが、今は紙や発泡スチロールも多い。最もイメージしやすいのは駅弁だろう。２２日は「折り箱の日」だという▼木材が持つ抗菌作用、湿度調整により中身が腐敗するのを防ぐ。起源は朝廷への貢ぎ物をの.....