「岩手１４１号」奨励品種に 県採用、主食用米の独自品種
「岩手１４１号」（左）と「いわてっこ」（右）の米粒の比較。上が玄米、下が精米（岩手県農業研究センター県北農業研究所提供）
岩手県は今年新たに、冷涼な県北地方向けに開発した主食用米の独自品種「岩手１４１号」を、普及すべき優良な農作物の「奨励品種」に採用した。岩手を代表するブランド米で、おいしさが高く評価されている「銀河のしずく」を親に持つ、わせ品種。来年度の本格.....
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