紅サーモンとミントに新商品 新郷、おいらせの企業開発
![新商品の特徴などを紹介する(左から)木村建代表と赤石英二代表=8日、青森県庁](https://image.daily-tohoku.news/nepcell/jisya/img/PCNTS2024020802356_MediaImage.jpg)
新商品の特徴などを紹介する(左から)木村建代表と赤石英二代表=8日、青森県庁
青森県産農林水産物の特色を生かした加工品開発を県が支援する「トップブランド商品創出事業」の新商品が8日、県庁でお披露目された。新郷村の虹鱒屋(木村建代表)は「青い森紅サーモン」を低温熟成させた「ただのサーモンじゃないモン」、おいらせ町の「C.....
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