紅サーモンとミントに新商品 新郷、おいらせの企業開発
新商品の特徴などを紹介する（左から）木村建代表と赤石英二代表＝８日、青森県庁
青森県産農林水産物の特色を生かした加工品開発を県が支援する「トップブランド商品創出事業」の新商品が８日、県庁でお披露目された。新郷村の虹鱒屋（木村建代表）は「青い森紅サーモン」を低温熟成させた「ただのサーモンじゃないモン」、おいらせ町の「Ｃ.....
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