【吉田屋食中毒】納入の米飯、温度確認せず使用 駅弁製造工程などで菌増殖か

八戸市の駅弁製造会社「吉田屋」の駅弁を食べた人が集団食中毒になった問題で、吉田屋が米飯の製造を岩手県内の業者に委託し、そこから納入された米飯が適切な温度であることを十分に確認しないまま駅弁に使用していたことが25日、関係者への取材で分かった.....
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