スナップエンドウ高値推移 高まる花見需要、輸入は減少／三八地域
高値で推移しているスナップエンドウ。花見の弁当などで需要が高まっている＝６日、八戸市
新型コロナウイルス対策の制限緩和による花見需要の高まりや輸入の減少などを受け、各種料理に彩りを添えるスナップエンドウが高値で推移している。市場では例年比４～７割程度の高値で取引され、小売価格にも影響は及ぶ。“食卓の名脇役”にも物価高の波が押.....
有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。