【移住人セレクト】①安全な作物を自分の手で／農家の山口さん夫妻（五戸町←神奈川県）
農作業に励む山口平さん（右）と千代さん。昨年独立し、少量多品目の野菜を栽培している＝９月下旬、五戸町倉石又重
「パクチーはどのくらい取ればいい？」「ニンジンも必要だよね」。暑さもすっかり和らいだ９月下旬、五戸町倉石又重地区の畑に収穫作業に精を出す夫婦の姿があった。「ちへいの畑」と名付けた７０アールの農場を営むのは、神奈川県出身の山口平さん（４０）と.....
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