半月形のきんかもち。中には黒砂糖、みそ、クルミなどが入っている 「きんかもち」はギョーザを大きくしたような半月形の麦もち。中には黒砂糖、みそ、クルミを混ぜたあん…
【紙面アーカイブから】「味わい物語」① きんかもち 特有の風味に懐かしさ
2026.05.09
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