道の駅やまがたで販売されているイモの粉。これを買うために村外から訪ねてくる人も 凍（し）みいもの起源は、ジャガイモの原産地である南米・アンデス地方にたどることが…
【紙面アーカイブから】「味わい物語」⑤完 凍みいも 産直で買えるイモの粉
2026.03.28
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