青森県は７日、子牛のＤＮＡから肉質など遺伝的能力を調査する「ゲノミック評価」による、２０２５年度の子牛市場取引実績を公表した。高評価を受けた子牛の平均価格は７３…
能力数値化、価格上昇に効果 小牛「ゲノミック調査」、青森県が実績公表
2026.05.08
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