八戸市の商店街振興組合三日町三栄会（類家徳久理事長）は、さくら野八戸店６階にある「レストラン樹林」と共同で「恋する三日町トキメキランチ」を考案し、同レストランで提供している。青森県産の食材をふんだんに使い、「プチぜいたく」を楽しめるコースになっており、同組合は「女子会などにぴったり。ランチを食べて中心街を楽しんでほしい」とアピールしている。

　前菜と肉、魚のメインディッシュ、デザートのコース料理。前菜は「サーモンとお米のサラダ桜風味」で、野菜の緑とサーモンのオレンジなどが食欲をそそり、見た目も色鮮やかに仕上げた。

　メインの肉料理は「美保野ポークと黒ニンニクのミートパイ」。付け合わせにフォアグラのコロッケも楽しめる。デザートには八戸産イチゴを使った「イチゴのクレープフローズン仕立て」を用意した。

　類家理事長は「一度でいろいろな味を楽しめる、まさに中心街のようなイメージでコース料理を考えた。ぜひ食べに来てほしい」と呼び掛けている。

　１人２５００円（税込み）。当日注文可能だが、事前予約がお勧め。営業時間は午前１１時半～午後４時。

　問い合わせはレストラン樹林＝電話０１７８（４７）２１５４＝へ。

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