霹靂、7年連続「特A」 まっしぐら「A′」に降格/21年産米食味ランキング

青森県産ブランド米「青天の霹靂」の特A獲得を喜ぶ三村申吾知事(左)=2日、県庁
青森県産ブランド米「青天の霹靂」の特A獲得を喜ぶ三村申吾知事(左)=2日、県庁
日本穀物検定協会(東京)は2日、2021年産米の食味ランキングを発表し、青森県産ブランド米「青天の霹靂」が7年連続で最高評価の「特A」を獲得した。県南地方でも栽培される主力品種「まっしぐら」は前年産の「A」からランクを一つ下げ、18年産以来.....
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