六ケ所村観光協会（及川次夫会長）は、村特産品のブルーベリーを使用した大福やシュークリームなど、スイーツ４種を開発した。爽やかな甘味と酸味が特徴の商品に仕上がっており、担当者は「ブルーベリーの味わいと鮮やかな色を楽しめる」とアピールしている。村の特産品販売所「六旬館」で販売している。

　同協会が進める、村特産品を使用した商品開発プロジェクトの第３弾。八戸市の老舗菓子店「お菓子処（どころ）　丸美屋」（若山忠義社長）に開発を依頼し、商品を完成させた。

　シュークリーム（税込み１９０円）は、ブルーベリーの実をそのまま入れたホイップクリームを、もちもち食感の皮が包んでいる。ブルーベリー大福は２種類（各１９０円）で、白あんと生クリームを使用した「紫（ゆかり）」と、ヨーグルトムースを使った「輝（きらり）」を用意。葛アイスバー（２００円）は、しゃりしゃりしながらもぷるぷるの食感を楽しむことができる。

　各商品は今後、六旬館のオンライン販売サイトでも取り扱う予定だ。