岩手の製炭業者「三重苦」 課題解決へ試行錯誤
初開催された木炭の若手生産者の研修会。岩手県内の製炭業者は課題の解決に向け試行錯誤を続ける＝１９日、洋野町（写真上）と、岩手県の木炭生産量と生産額
生産量、品質共に国内一を誇る岩手県産の木炭。特に県北地域７市町村での生産が盛んで、県全体の９割程度を占める。ただ、近年は世界的な木材不足「ウッドショック」により、品質の高い原木の調達が困難に。新型コロナウイルス感染拡大の影響も及び、販売不振.....
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