焼き肉レストラン「一心亭」（小野敦司社長）は１０月１日から、八戸市類家４丁目の八戸店など青森県南地方の３店舗で、千葉学園高調理科の生徒２人が考案した黒ニンニクを使ったデザートの提供を始める。１カ月間の期間限定メニューで、八戸店の今泉大幸支配人は「多くの人に黒ニンニクの良さを知ってもらいたい」とＰＲしている。

　メニューは、８月に審査された料理コンテスト「第６回黒にんにく料理甲子園」のスイーツ部門で優勝した１年の井上凛舞さん（１５）の「黒にんにくとりんごのレアチーズケーキ」と、準優勝した２年の上田美波さん（１７）の「大人のブラウニー」に、三沢市の「カフェ４２」がアレンジを加えた。「黒にんにくコラボスイーツ」と称し、一皿（税込み５４５円）で２種類を味わうことができる。

　２４日は、同校でコンテストの表彰式も行われ、県黒にんにく協会代表理事で柏崎青果（おいらせ町）の柏崎進一代表が、２人に賞状を手渡した。

　考案メニューが商品化され、上田さんは「高校生活ではなかなか経験できないことなので光栄」、井上さんは「黒ニンニクを食べたことがない同世代もいると思うので、この機会に食べてほしい」と話した。

　八戸店のほか、十和田店、おいらせ緑ケ丘店でも提供する。