彩り豊か、料理華やかに アピオスの花使ったドレッシング開発

アピオスの花を使った新商品の(左から)「ピンクのシーザー」「ロゼシロップ」「赤いオリーブ」
アピオスの花を使った新商品の(左から)「ピンクのシーザー」「ロゼシロップ」「赤いオリーブ」
食育や農家支援などを手掛けるむつ市の合同会社「むっつのたね」(久保里砂子代表社員)はアピオスの花を使ったドレッシングなどの新商品を開発した。 新商品は彩りが特徴で、ドレッシングソース「赤いオリーブ」(内容量130ミリリットル)と「ピンクのシ.....
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