彩り豊か、料理華やかに アピオスの花使ったドレッシング開発
アピオスの花を使った新商品の（左から）「ピンクのシーザー」「ロゼシロップ」「赤いオリーブ」
食育や農家支援などを手掛けるむつ市の合同会社「むっつのたね」（久保里砂子代表社員）はアピオスの花を使ったドレッシングなどの新商品を開発した。 新商品は彩りが特徴で、ドレッシングソース「赤いオリーブ」（内容量１３０ミリリットル）と「ピンクのシ.....