【刻む記憶~東日本大震災10年】津波で失った本店を再建 「はまなす亭」(洋野)の庭さん

防潮堤内側に再建した「はまなす亭」本店。「動き出すこと」で前向きになれたと振り返る庭静子さん=2日、洋野町種市
防潮堤内側に再建した「はまなす亭」本店。「動き出すこと」で前向きになれたと振り返る庭静子さん=2日、洋野町種市
洋野町種市で地元産のウニやホヤを使った料理を提供する創業22年の「はまなす亭」。庭静子取締役(71)は東日本大震災発生時、できたばかりの2号店にいた。新店は被災を免れたものの、海沿いの本店を津波で失った。昨日までの喜びは消え、思い出の詰まっ.....
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