【北奥羽ぶらり味めぐり】（６）康海庵（久慈市）地場産食材にこだわり
平日ランチ限定で人気のミニ天丼とそばセット
久慈市の下舘建設（下舘康見代表）が空き家となっていた日本家屋の豪邸を買い取り、昨年８月にオープンした。同市山形町産のソバ「にじゆたか」を自社で製粉・製麺し、つなぎを一切使用しない十割そばを売りにしている。 人気メニューは、平日ランチ限定でお.....
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