完熟メロンをいつでもどこでも味わって―。国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）と筑波大学は、ゲノム編集で収穫後も果肉の熟成が抑えられ長持ちす…
完熟メロンいつでもどうぞ ゲノム編集で熟成抑える 食べ頃自在、輸出後押しも
2026.02.28
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