青森県産酒米「吟烏帽子」の清酒完成 ９社１２銘柄
青森県庁でお披露目された県産酒米「吟烏帽子」の清酒＝７日
市場デビュー２年目を迎える青森県産酒米「吟烏帽子（ぎんえぼし）」を使った清酒が７日、県庁で披露された。昨年より多い県内９社の１２銘柄が完成。新型コロナウイルスの影響で日本酒の消費が低迷する中、関係者は新たな清酒販売に期待を寄せている。 吟烏.....
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