【再生への羅針盤　水産都市八戸】活魚ヒラメに「豊洲」の助言

八戸水産価値向上実行委員会（愛称・シン八戸）は地元鮮魚のブランディングに向け、東京・豊洲市場の卸売業者や仲卸業者からのアドバイスを取り組みに生かしている。八戸港…