八戸市馬場町の「おうちごはん処　ＫＡＫＡ」は、髙清水静花さんと岡堀円さんが営むまちなかの食堂です。食堂らしいメニューに加えて創作メニューもあり、”テーマパーク感”が多くの人に愛されています。

　日替わりメニューは、肉、魚、麺の３種類を用意。日によってメニュー数が増えることもあり、毎日でも通いたくなります。ごはん、みそ汁がおかわり自由なのもうれしいポイントです。

　レギュラーメニューも見逃せません。しょうが焼き定食は、髙清水さんが食べ歩きをして研究を重ねた一品。ショウガがしっかりと利いた味付けは、何杯でもごはんが食べられそうです。

　パスタは遊び心あふれるメニューがたくさん。新作の「極濃ニボスパ」は、煮干しのうま味を最大限に引き出した自信作。豚ベースのスープでどろっと感を味わえます。煮干しラーメンが好きな方はぜひお試しあれ。

　これからの受験シーズンに圧倒的な人気を誇るのがカツ丼です。ＫＡＫＡのカツは分厚いのが特徴で、縁起がいいと受験生ファミリーから好評を博しています。お肉のカットの仕方を工夫しているので柔らかく、しっかりとだしを感じられる味わいです。

　同店はちょっぴりカフェ感があり、まったりできるのもいいところ。定番スイーツは手作りのアップルパイで、トッピングのバニラアイスとの相性が抜群です。午後２時以降は「本日のパフェ」も注文できますよ。店内の小上がりには、現在こたつを配置しています。ぜひ家族や仲間と冬のひとときをお過ごしください。

　【SHOP DATA】
　[ところ]八戸市馬場町11-1ファインヒルズ2階
　[でんわ]0178-20-0816
　[営業時間]11:00～17:00
　[定休日]日曜、祝日（臨時休業あり）
　[ Instagram ]@outigohankaka

　※本紙生活情報誌シュシュ２月号の記事をウェブ用に再編集しました。