野菜高騰、カット売りで対抗　小売側思案、消費者も節約に工夫

今冬は食卓に欠かせない野菜が多くの品目で高値で推移してきた。青森県南地方の市場関係者によると、年始向けから通常取引に戻り、価格は一時期より落ち着きつつあるものの…