【紙面アーカイブから】「味わい物語」鶴子まんじゅう ①「つるとツル」縁で命名
八戸市八幡にある鶴子まんじゅう本舗・萬栄堂。創業８３年の老舗だ
一九二一（大正十）年、舘村。現在の八戸市八幡に一軒の和菓子屋が店を開いた。「萬栄堂（まんえいどう）」。故松田萬次郎さんが興したその小さな店で、銘菓は生まれた。 八戸町の米屋でのでっち奉公から、手先の器用さを生かして菓子職人への転身を決めた萬.....
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