食品衛生法改正による営業許可業種の見直しを巡っては、各地域の保健所が出荷者や販売施設側に指導や助言を行っている。環境面で一定の衛生基準を満たす必要があるため、個…
個人で漬物製造、ハードル高く 衛生環境整備が負担に
2024.05.26
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