天鐘(1月28日)

青森県に住んでいる特権だと常々思う。秋から冬、身近な店に出回るリンゴを毎日のように味比べできる。自宅でいつも食べる物、首都圏の知人に贈る物と用途で選ぶうちに覚えた▼当方が一番好きなのは「ふじ」だが、同じ品種でも作り手によってこれほど違うもの.....
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