高級魚マツカワで佐井活性化を 昨夏の全滅乗り越え養殖順調
報告会で提供されたマツカワ料理＝２６日、佐井村
佐井村でカレイの高級魚マツカワによる地域活性化の機運が高まっている。青森県と村漁協（坂井幸人組合長）が取り組む養殖は昨夏の高水温による全滅を乗り越え、秋以降に導入した６６０匹が順調に生育、今秋の本格出荷を目指す。２６日には県が村内の飲食店で.....
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