災害時に「ポリ袋料理」を 摂南大がクックパッドでレシピ公開

 材料を入れてゆでる「ポリ袋料理」の調理の様子(摂南大提供)
 材料を入れてゆでる「ポリ袋料理」の調理の様子(摂南大提供)
能登半島地震を受け、電気やガスの復旧が不十分でも温かい食事を食べられるよう、ポリ袋に材料を入れてゆでると調理できる「ポリ袋料理」のレシピを、摂南大(大阪府)の今城安喜子講師(栄養教育)が情報サイト「クックパッド」で公開している。3月末まで。.....
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