北海道函館市の老舗旅館「恵山（えさん）温泉旅館」が、経営を引き継いでくれる人を探している。天然温泉と地元の食材にこだわった料理が評判で、家族で９０年以上営業してきたが、女将（おかみ）を務める３代目原田千春さん（７１）が引退を決断。「活用のア.....