【駅弁~安全と未来】(1)流通網 全国一括輸送で被害拡大
![](https://www.daily-tohoku.news/wp-content/uploads/2023/12/CNTS2023122100475-767x1024.jpg)
営業禁止処分が解かれ、流れ作業で調整される吉田屋の駅弁=11月下旬、八戸市一番町1丁目(同社提供)
9月19日、八戸市庁で市保健所が開いた緊急会見。「米飯が糸を引いている」。駅弁による食中毒の一報は、センセーショナルに全国へと伝えられた。 創業131年の駅弁製造「吉田屋」。八戸を代表する老舗にとって、初めて起こした食中毒だった。 八戸駅前.....
有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。