青森県産米の１等比率６８・９％ 猛暑影響、前年比２３・３ポイント下落 2023年10月31日 22:07 農林水産省が３１日発表した２０２３年産米の検査結果（９月３０日現在）によると、青森県産の１等米比率は６８・９％で、前年同期を２３・３ポイント下回った。記録的な猛暑で白未熟粒など高温障害が発生したことが要因。近年は９０％前後で推移しており、同.....有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。会員登録するログイン（会員の方）サービス内容の詳細はこちら お気に入り登録 お気に入りリスト
