UCC食べるコーヒー発売 構想20年、飲む以上の香り

 UCC上島珈琲の新商品「YOINED(ヨインド)」
 UCC上島珈琲の新商品「YOINED(ヨインド)」
UCC上島珈琲(神戸市)は26日、コーヒー焙煎(ばいせん)豆を粉砕して固めた新商品を11月1日に数量限定で発売すると発表した。「飲む」ではなく「食べる」ことでより強いコーヒーの香りを楽しめる。構想から20年以上を要し香りを維持する独自の製法.....
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