【連載・三沢商業高創立60周年】(中)課題研究

文化祭では課題研究で開発したプリンとドーナツを販売し、来場者の好評を得た=14日
文化祭では課題研究で開発したプリンとドーナツを販売し、来場者の好評を得た=14日
商業高特有の教育カリキュラムの一つが「課題研究」だ。体験的な学習を通じ、地域産業や経済の仕組みを学ぶのが大きな狙い。同校では地元企業とコラボし、商品開発などに取り組んでいる。 企業や団体を巻き込み、ビジネスプランの設定から企画開発、マーケテ.....
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