ワイン用ブドウ、収穫盛ん 八戸・南郷ひなた農園

暑さで熟度が進むワイン用ブドウ。急ピッチで収穫作業が進む=23日、八戸市の南郷ひなた農園
暑さで熟度が進むワイン用ブドウ。急ピッチで収穫作業が進む=23日、八戸市の南郷ひなた農園
八戸市南郷地区でワイン用ブドウが収穫期を迎えている。南郷ひなた農園(澤井勝吉社長)では23日、甘さと酸味、渋みのあるピノ・ノワールを摘み取り。高温で熟度の進みが早く、作業員8人は急ピッチで収穫に取り組んでいる。 今秋の収穫見込みはピノ・ノワ.....
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