猛暑で青果に異変 気候変動で生産、販売戦略の在り方模索／北奥羽地方
猛暑でモモをはじめとする果物全般の出荷が早い。関係者は気候変動に応じた生産や市場の在り方を模索する＝７日、八戸市中央卸売市場
連日の猛暑により青果物を扱う北奥羽地方の現場に異変が生じている。天候に恵まれ、果物は例年より１週間～１カ月ほど早く成長する傾向が見られる。一方、冷涼な気候を好む葉菜類は不振な物もあり、今後の出荷に尾を引くことが不安視される。関係者は「気候変.....
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