郷土料理コン最優秀レシピ、商品化へ 海と山の幸たっぷりの鍋2種に舌鼓/六ケ所

一般の部で優勝した「もっ鯛ないSDGsブイヤベース」(右)と、学生の部優勝の「野菜たっぷりトマト鍋」
六ケ所村産の食材を使った新たな郷土料理を開発しようと、村商工会(種市治雄会長)が進めている「ROKKASHOローカルフードコンテスト」で、昨年の第3回コンテストで最優秀レシピ(ゴールド賞)に選ばれた2種類の鍋料理が、事業開始後初めて商品化さ.....
お気に入り登録