【商品開発の現場】朝の八甲田 アルパジョン（八戸市）
１つ１つが手作業で作られる「朝の八甲田」＝５月中旬、八戸市内
洋菓子店アルパジョン（八戸市）を代表する商品の一つ「朝の八甲田」は滑らかでクリーミーな口当たりが特長のチーズケーキ。松坂和治代表（６２）が創業の記念に開発し「私が作ったお菓子の中で一番自信のある商品だ」と胸を張る。 商品名は２００２年の東北.....
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