久慈「山形村短角牛」尽くし コース料理堪能 八戸のホテルでイベント
コンソメスープを注いで味わう短角牛と野菜の煮込み
久慈市のブランド牛を味わうイベント「いわて山形村短角牛でナイト」が２月２６日、八戸プラザホテルで開かれた。八戸市民ら約１２０人が、脂の少ない赤身の特長を生かしたコース料理を堪能した。 知名度向上や販路拡大に向け、山形村短角牛活性化推進協議会.....
有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。