シカ肉４００グラム選手ぺろり ラグビー合宿聖地、菅平で 食文化定着狙う
シカ肉のバーベキューを楽しむ愛知学院大ラグビー部の選手ら＝２０２２年８月、長野県上田市（石畠吉一さん提供）
ラグビー合宿の「聖地」として知られ、年間８００以上のチームが訪れる長野県上田市の菅平高原で、駆除されたシカの肉を練習でおなかをすかせた選手たちに食べてもらう計画が進んでいる。昨夏の試行実施では、練習後のラガーマンが１人平均４００グラム超をぺ.....
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