自慢のラーメンで青森発信 「なんぶ庵」木村さん、全国へ売り込み/八戸

「濃厚煮干中華そば」をPRする木村瑛基さん
八戸市長苗代2丁目で「中華そば なんぶ庵」を経営する木村瑛基さん(36)が、自慢のラーメンを通じて地元の青森県や南部地方を発信する取り組みに力を入れている。昨年11月には、東京で開かれた大規模なラーメンフェスティバルに県内から唯一出展。新型.....
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