全国屈指の品質と生産量を誇る岩手県産の木炭。ただ、近年は販売不振や原木価格の高騰で苦境に立つ。炭焼き職人の高齢化が進む中、県内最年少の後継者として奮闘するのが、…
家業継ぎ奮闘 小型の炭開発、人気商品に 軽米の炭焼き職人・於本さん
2023.01.02
08:10
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