全国屈指の品質と生産量を誇る岩手県産の木炭。ただ、近年は販売不振や原木価格の高騰で苦境に立つ。炭焼き職人の高齢化が進む中、県内最年少の後継者として奮闘するのが、軽米町の製炭業「於本薪炭」の於本宗也さん（３２）だ。消費者のニーズに合わせ、持ち.....