食材使い切る工夫伝授 元南極調理隊員渡貫さん（八戸出身）、十和田で講演
南極生活の経験と食材を使い切る調理について話す渡貫淳子さん
第５７次南極地域観測隊調理隊員の渡貫淳子さん（八戸市出身）が７日、十和田市民文化センターで講演し、食料調達や生活用水に限りがある南極での経験を踏まえ、食材を使い切る調理の工夫を伝えた。 市教委主催の「とわだ市民カレッジ」の第２回講師として招.....
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