【北奥羽ぶらり味めぐり】（７７）檜屋（横浜町）こだわりの手打ち二八そば
横浜そばをＰＲする白浜芳一さん
手打ちの二八そばをメインで提供するそば処（どころ）。そば打ち歴２０年以上の店主、白浜芳一さん（７０）がこだわり抜いて作るそばを目当てに、地元民のみならず遠方からも多くの人が訪れる。 そば粉は、八戸市や十和田市など青森県内で取れたソバの実を石.....
有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。