この冬は鍋物の機会が多い。肉に魚に野菜と、栄養のバランスがいい。何よりも体が温まるのがうれしい。何度か食卓に上ったのは熱々のおでん。出汁（だし）が染みた大根を頰張ると、日本人で良かったと思う▼今や世界に進出するおでんだが、韓国でも古くから親.....