Freeチャンピオン賞に「長正重」号/三戸・枝肉研究会
三戸地方黒毛和種改良組合肥育部会(欠端則夫部会長)は27日、田子町中央公民館で第18回同組合枝肉研究会の褒賞授与式を開いた。最高賞のチャンピオン賞には、長根正美さん(南部町)の「長正重」号が選ばれた。
三戸、田子、南部3町の生産者が11、12月に出荷した肉牛23頭(雌1頭、去勢22頭)を審査。日本食肉格付協会の等級でA4ランク以上の「上物」の割合は65・2%だった。
授与式では、欠端部会長らが受賞者に賞状を手渡した。欠端部会長は取材に「農家ごとに工夫し、いい牛を出してくれた。来年もまた、いい牛を育ててもらいたい」と話した。
チャンピオン賞以外の結果は次の通り。
◇優秀賞 「久清」号・澤田フィーデング農場(三戸町)◇優良賞1席 「翔」号・中井のり子(同)◇同2席 「福喜」号・尾形欣典(田子町)
◇審査員特別賞
▽努力賞 「かつこ」号・尾下明(三戸町)
▽ロース芯賞 「翔」号・中井のり子(同)
▽バラ厚賞 「神茂」号・沢田フィーデング農場(同)
▽歩留賞 「長正重」号・長根正美(南部町)
▽均称賞 同・同