おいらせ町の柏崎青果（柏崎進一代表）は、青森県産カシス（黒すぐり）を使用した「黒すぐり＆シードル」「黒すぐり＆りんごスパークリングジュース」の２商品を数量限定で発売した。自社の農地で無農薬栽培したカシスの酸味と、県産リンゴの甘みが感じられるさわやかな味に仕上がった。柏崎代表は「五輪を楽しみながら飲んでほしい」とＰＲする。

　タムラファーム（弘前市）との共同開発。カシスとリンゴには抗酸化作用のあるポリフェノールが含まれている。

　シードルは約１２００本、スパークリングジュースは約６００本を販売。八食センター内サービスエイト（八戸市）や観光農園アグリの里おいらせ（おいらせ町）、道の駅さんのへ（三戸町）などで購入できる。

　シードルはアルコール度数６％、５００ミリリットル入り２６４０円（税込み）。スパークリングジュースは５００ミリリットル入り１６２０円（同）。

　問い合わせは柏崎青果＝電話０１７８（５６）５０３０＝へ。