青森県産牛肉を世界に 若手畜産家が協議会設立
イチカワファームのブランド牛「毬姫牛」。協議会の立ち上げを機に、さらなる販路の拡大を目指す
青森県産牛肉の販路拡大や知名度向上を目的に今春、「あおもりインターナショナルファーマーズブランド推進協議会」（ＡＩＦＢ協議会）が設立された。立ち上げたのは県内の若手畜産農家たち。育てる牛は黒毛和種や短角種、交雑種と異なるが、共通するのは「上.....
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