三戸町産農産物の加工品ブランド「三戸精品」の販売などを手掛ける地域商社「ＳＡＮＮＯＷＡ」（吉田広史社長）は２６日、旧三戸北小の敷地で栽培していたホップの収穫作業を行った。同町産ホップは農家の廃業で一度は途絶えたが、同社が昨年から栽培に着手。２年目となる今年は約５キロを収穫し、新作のクラフトビールに使用する。
　同日は社員や町職員ら１０人が参加。５メートルほどの高さに育ったつるを切り落とし、花を一つずつ手作業で摘み取った。収穫したホップは同日中に「Ｂｅ　Ｅａｓｙ　Ｂｒｅｗｉｎｇ」（弘前市）に運び、ビールの仕込みに入った。
　ＳＡＮＮＯＷＡは６月、昨年産ホップを使ったクラフトビール「里山エール」を発売。
　今年産ホップは、より濃厚なうま味や苦みが楽しめるクラフトビール「ＳＡＴＯＹＡＭＡ　ＩＰＡ」に使用し、９月下旬に販売を始める予定だ。
　吉田社長は「新しい味わいのビールを多くの人に楽しんでもらいたい。町民にも身近に感じてもらえる商品になれば」とＰＲする。
　また、同日は体験希望者１人が作業に参加。青森市から訪れた主婦酒田貴子さん（３１）は、「青森県に地元産ホップが残っていることがうれしい。実際に作業して、爽やかな香りを感じられた」と満足げ。
　吉田社長は「商品のファン増加だけでなく、ビールを通じた関係人口の拡大も進めていきたい」と意欲を見せた。