【幸な人々】カワラケツメイ茶入りも開発／角鹿製麺所（野辺地）
カワラケツメイ茶入りの麺など自慢の商品をアピールする中村みつえ副代表
地域の飲食店や学校給食などにうどん、そば、ラーメンの麺を提供し、多くの町民に親しまれている野辺地町の角鹿製麺所。５０年以上続く昔ながらの味を守る。近年は町特産品のカワラケツメイ茶を練り込んだ商品なども開発し、人気となっている。 中村嘉市代表.....
有料記事です。新聞購読者は無料で会員登録できます。