洋野町のおおのミルク工房（塩倉康美社長）は、人気商品のプリンに大幅な改良を加えた「ゆめプリン」の製造、販売を始めた。味は６月現在、ミルク味とチーズ味の２種。１０年以上にわたり愛されてきた商品が、より濃厚で滑らかな食感に生まれ変わった。

　同社は、町特産の生乳を多くの人に味わってもらいたいという、酪農家の夢を込めて牛乳や乳製品を製造しており、ふんわりとした甘味が特徴。プリンは、これまで何度かマイナーチェンジをしていたが、材料や配合を大幅に見直したのは初めて。町の支援を受けて実現させた。

　改良に半年をかけ、牛乳の使用量を増やすことで一層クリーミーになった。「パンに塗ってもおいしい」と好評だという。パッケージは「ゆめ牛乳」と同じフォントに変え、同社製品との統一感を持たせた。浅水巧美専務は「新鮮な生乳の良さを味わって」と呼び掛けている。

　商品は同町おおのキャンパス内のゆうきセンター農産物直売所や、近隣市町村のスーパーなどで取り扱っている。オープン価格で、税込み１００～１２０円程度。今後、地域の特産品を使った新味の展開も予定している。